3 retters menu

Festmenu forretter

fiskesymfoni med 3 slags fisk, dressing og flutes
Røget dyrekølle med grønne asparges, melon, dressing og flutes
Rejecocktail med dressing og flutes
2 tarteletter med høns i asparges

Stjerneskud

Festmenu hovedretter

Kalveculotte med risolees, grøntsagsratatouille og bearnaisesovs

Kalvesteg stegt som vildt med brune og hvide kartofler, vildtsovs, waldorffsalat,tyttebær og asier

Glaseret skinke med flødekartofler, broccolisalat, nix salat, dressing og flutes

Svinekam stegt som vildt med brune og hvide kartofler, rødkål og skysovs

Brownies med frisk frugt og vaniliecreme
Mazarintærte med creme og frisk frugt
Chokoladeskal med frisk frugtsalat
islagkage
Rubinsteinkage


Pris pr. cou. 3 retter    152,00 kr.
Pris pr. cou. 2 retter    132,00 kr.
Pris pr. cou. 1 ret        112,00 kr.